Duszona kapusta to jedno z najpopularniejszych dań w naszej kuchni.Przygotowuje się ją zarówno w przedszkolach, jak i w restauracjach.Jednak nie każdy lubi zapach, który towarzyszy tej kapuście podczas gotowania.I prawdą jest, że duszona kapusta może mieć nieprzyjemny smak, zwłaszcza jeśli jest zrobiona z niedojrzałego warzywa.
Nawiasem mówiąc, wcześniej UNIAN powiedział, jak przygotować pyszną sałatkę z kapusty pekińskiej.
Co dodać do kapusty, aby uniknąć nieprzyjemnego zapachu – sprawdzona metoda
Jak dusić kapustę na patelni, aby nie było nieprzyjemnego zapachu? Spróbuj dodać musztardę i miód.To wymaga:
Kapusta duszona z miodem i musztardą nie zamieni się w bezkształtną papkę i będzie emanować przyjemnym smakiem.Musztarda doda pikanterii, a miód złagodzi ostry smak kapusty i doda pikanterii.
Jak poprawić smak duszonej kapusty? Jednym z sekretów jest dodanie do niej kardamonu i kolendry.Przyprawy te nie tylko poprawią smak kapusty, ale także nadadzą jej wyjątkowy smak.
Postępując zgodnie z tymi wskazówkami, będziesz w stanie przygotować gulasz z kapusty, który stanie się prawdziwą ozdobą każdego stołu!
