Tarka kuchenna – niezbędna rzecz dla każdej gospodyni.Jednak ich różnorodność jest niesamowita i nie każdy, nawet doświadczony kucharz, wie, jakie są rodzaje tarki.
Istnieje wiele lifehacków, jak efektywnie korzystać z tego urządzenia i co można zetrzeć na tarce.
Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, do czego służą poszczególne krawędzie tarki – odpowiadamy – do wygody i szybkości siekania różnych produktów, głównie warzyw.
Tarka sześciokątna: do czego służy każdy bok
Przeznaczenie boków tarki jest w rzeczywistości bardzo proste: strona z dużymi otworami jest najpopularniejsza i najczęściej używana do tarcia wszystkich warzyw, nadaje się również do tarcia twardego sera i jajek.
Strona z drobnymi otworami jest potrzebna, jeśli chcesz bardzo drobno zetrzeć warzywa, np. do przygotowania jedzenia dla dziecka lub do zetarcia składników do duszonych sałatek.
Strona tarki z dużymi poziomymi otworami sprawi, że warzywa będą płaskie, faliste i tej samej wielkości.
Istnieje również strona z dwoma poziomymi otworami.Jeśli nie wiedziałeś, która strona tarki do kapusty jest która, odpowiadamy – to ta.Służy ona jako swego rodzaju szatkownica.
Dlaczego na tarce znajduje się kłująca strona – służy ona do tarcia czosnku, skórki z cytryny lub składników do dań dla dzieci.Wiele osób jest w błędzie i myśli, że to rybna strona tarki.
Istnieją również tarki, które mają kwadratowe otwory.Ta strona jest wygodna w użyciu jako tarka do warzyw – z ich pomocą każda gospodyni może zetrzeć na przykład marchewkę na marchewkę po koreańsku, cukinię, buraki.
I jeszcze jedna odpowiedź na pytanie, do czego służy wypukła strona tarki – powierzchnia robocza tarki ma wypukły kształt, aby zminimalizować obszar kontaktu produktu.Zmniejsza to wysiłek fizyczny związany z tarciem.
