Właściciele piwnic powinni zacząć przygotowywać je do zimy już w listopadzie, aby mieć pewność, że owoce, warzywa i przetwory będą dobrze przechowywane do wiosny.Byłoby wielką szkodą, gdyby dobre plony zostały utracone z powodu pleśni lub robaków.
Przygotowanie piwnicy obejmuje czyszczenie, usuwanie pleśni oraz impregnację półek i ścian.Nasze wskazówki sprawdzą się również w piwnicy, jeśli przechowujesz tam produkty i przetwory.
Czyszczenie piwnicy przed zimą
Przede wszystkim należy przeprowadzić audyt piwnicy.Wyjąć wszystko z półek i szuflad.Zbadać słoiki i pozostałości zeszłorocznych zbiorów.Zdecyduj, co można zostawić w piwnicy na kolejną zimę, a co należy natychmiast wyrzucić lub zjeść.
Sprawdź owoce i warzywa pod kątem śladów zębów myszy.Jeśli są, warto kupić przynęty na gryzonie, aby zapobiec zepsuciu nowych plonów.
Regały, szuflady i półki czyści się szczotką, a następnie myje wodą z dodatkiem środka dezynfekującego lub mydła do prania.Jeśli półki można wyjąć, zaleca się wyniesienie ich na zewnątrz przy słonecznej pogodzie na kilka dni do wyschnięcia.Jeśli półek nie można wyjąć, można je polakierować – wtedy nie będą się bały wilgoci i gryzoni.
Jak osuszyć piwnicę lub suterenę
Jeśli na ścianach piwnicy jest dużo skroplin i pleśni, oznacza to, że pomieszczenie jest zbyt wilgotne.Możesz pozbyć się wilgoci w piwnicy za pomocą frytownicy.Najpierw otwórz wszystkie włazy, drzwi i rury prowadzące do piwnicy, a następnie umieść palenisko na środku piwnicy i rozpal je, pozwalając trocinom całkowicie się spalić.Palenisko nie tylko osuszy powietrze, ale także zabezpieczy ściany przed pleśnią.Piwnica powinna być pusta podczas suszenia.
Jeśli nie chcesz bawić się z wypalarką lub boisz się ognia, możesz osuszyć piwnicę zwykłą świeczką.Umieść dużą świecę pod rurą wyciągową lub otwartym włazem i zapal ją.Dla bezpieczeństwa przeciwpożarowego umieść świecę w słoiku.Osuszenie piwnicy zajmie 3-4 dni i kilka świec.
Najłatwiejszym i najbezpieczniejszym sposobem osuszenia piwnicy jest rozsypanie trocin lub starych gazet na podłodze i pozostawienie ich na kilka dni.Pochłoną one nadmiar wilgoci.Następnie powtórz procedurę jeszcze 2-3 razy, jeśli pomieszczenie jest bardzo wilgotne.
Czym zabezpieczyć piwnicę na zimę
Gdy piwnica wyschnie, można ją zabezpieczyć przed pleśnią i grzybem.Aby to zrobić, można wybielić ściany i sufit, jeśli stary wybielacz już się kruszy.Jako wybielacz nadaje się zwykłe wapno, do którego można dodać trochę siarczanu miedzi.
Innym dobrym lekarstwem na pleśń jest 10% roztwór siarczanu miedzi lub żelaza.Środek ten stosuje się na podłogach i ścianach, a także na powierzchniach drewnianych.
Jeśli pod ręką jest mangan – jest to dobra opcja niż leczenie piwnicy na zimę.Po zabiegu należy przewietrzyć pomieszczenie.
Z domowych środków na pleśń, grzyby i inne mikroorganizmy dobrze radzi sobie wódka.Nie trzeba jej rozcieńczać wodą.Wystarczy przetrzeć półki wódką i spryskać nią ściany.
Co umieścić w piwnicy przed pleśnią
Aby zapobiec zepsuciu półek i żywności przez pleśń, na półkach należy umieścić kiście czerwonej jarzębiny.Wielu właścicieli piwnic twierdzi, że jagody te odstraszają grzyby.Aby zabezpieczyć ściany przed pleśnią, należy powiesić na ścianie kiście jarzębiny lub przykleić je taśmą do ścian.
