Hodowcy warzyw często odcinają dolne liście kapusty, ponieważ ta sztuczka sprzyja wzrostowi kapusty.W rzeczywistości ta sztuczka nie zawsze jest uzasadniona i może nawet zabić roślinę.Czy warto, czy trzeba odcinać dolne liście kapusty pekińskiej i innych rodzajów kapusty i kiedy – opowiadamy w materiale.
Kapusta nie ma dodatkowych liści, chyba że są chore lub gniją.Każdy liść przyczynia się do wzrostu warzywa, nasyca je pierwiastkami śladowymi i witaminami.Należy o tym zawsze pamiętać przed odcięciem dolnych liści.Również podczas wzrostu liście kapusty wytwarzają substancje, które przedłużają ich trwałość.W czasie suszy kapusta wykorzystuje swoje liście do ochrony kalafiora przed światłem ultrafioletowym, więc jeśli nawet liście zaczęły wysychać, lepiej je usunąć po zerwaniu kalafiora.
Jeśli pokroisz soczyste liście kapusty, sok zacznie wyciekać z nacięć – przyciąga szkodniki i patogeny, co wpływa na kapustę.
Czy usuwać dolne liście z kalafiora?
Zasada 'nie szkodzić’ dotyczy wszystkich rodzajów kapusty, a zwłaszcza kalafiora.Usunięcie tylko jednego zdrowego liścia może spowodować utratę jednej trzeciej plonów.Możesz usunąć liście kalafiora, które zaczęły gnić – na przykład takie liście pojawiają się w sezonie długotrwałych deszczy.Wówczas uratuje to kalafiora.
Warzywa same powiedzą, czy należy odciąć dolne liście brokułów i kapusty pekińskiej, w tym celu należy je dokładnie zbadać.Poniżej powiemy, kiedy to zrobić.
Czy odcinać dolne liście wczesnej kapusty?
Sytuacja z wczesną kapustą jest nieco inna: liście są usuwane, aby uniknąć pękania kapusty.Jest to całkiem uzasadnione, ale należy to zrobić tuż przed zbiorem warzyw.Zdarza się, że jest zbyt wcześnie na zbiór kapusty, a kapusta ma zamiar 'eksplodować’ – w takim przypadku można lekko oderwać korzenie warzywa, lekko pociągając za łodygę i kołysząc nią.Po tym wilgoć nie zostanie całkowicie wchłonięta, a kapusta nie zacznie pękać i będzie leżeć na łóżku przez jakiś czas.
Kiedy można usunąć dolne liście z kapusty
Istnieje kilka przypadków, w których można usunąć dolne liście kapusty:
Jest to zauważalne przez żółte trójkąty na krawędziach liści i czarne plamy na całej powierzchni – tak objawia się bakterioza naczyniowa. Czasami samo wycięcie dolnych liści nie pomaga – wtedy konieczne jest wycięcie całych kiełków, aby uratować inne warzywa.
Owady z gleby często migrują na dolne liście kapusty.Jeśli pojawią się na nich larwy lub jaja – mogą to być muchy kapuściane, mączliki i ćmy – należy je pilnie usunąć.
Jest to często spowodowane ciągłym deszczem lub niewłaściwym podlewaniem.Aby zapobiec gniciu, należy odciąć zgniłe dolne liście.Pożółkłe i zwiędłe liście również powinny zostać usunięte – oddały już swój potencjał warzywu.
Jeśli bob jest luźny i nie nabiera gęstości podczas wzrostu, odetnij dolne liście na miesiąc przed zbiorem.W ten sposób można zwiększyć wagę kiełków.
Zdarza się, że kapusta jest posadzona bardzo gęsto i nie ma wystarczająco dużo miejsca do wzrostu.W takim przypadku można usunąć duże dolne liście, ale ponownie, mając na uwadze, ile miejsca jest potrzebne.
Wcześniej powiedzieliśmy, co zrobić, jeśli kalafiory kapustne nie więdną – czym je podlewać i traktować.
